編輯：驢肉批發(fā) 時間：2022-12-19 16:37:10
驢肉的制作方法千變?nèi)f化，多種形式的口味也為喜歡驢肉的的朋友帶來了不同的味蕾盛宴，都是大眾化的制作方法，也是比較常見的，例如驢肉卷餅，接下來驢肉批發(fā)就為大家介紹是如何制作的。
驢肉卷餅是邯鄲武安一道傳統(tǒng)小吃，驢肉加工完成之后色澤鮮紅，肉質(zhì)鮮嫩，口感細(xì)膩，以為驢肉本身就是脂肪含量少，所以被廣大女性朋友所喜歡。制作驢肉卷餅很簡單，只要將驢肉按照平常的鹵制制作出來放在卷餅上就可以，肉質(zhì)能入味，也可提前鹵制好，放在一邊備用。
然后就是卷餅的制作，就是普通的卷餅，制作成薄薄的一片片的卷餅，然后放上驢肉和蔥絲就可以食用了，制作方法簡單，口感好。
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